Licitari, medenjaci, čisla, gvirc...

Licitar je šareno ukrašeni kolač od medenoga tijesta. Njegova se tajna izrade od davnine čuva u krugu obiteljskog medičarskog obrta „ARKO“  iz Samobora. Iako je u cijelosti spravljen od jestivih sastojaka, ponajprije donosi radost očima i duši. Tradicionalno je žarko crvene boje, a proizvodi se u različitim oblicima i veličinama kao što su licitarska srca, bebe, konjići, čisla....

Sitni su licitari (srca, trešnje, bebe, potkove, konjići, kokoti, zvijezde, anđeli...), omiljen ukras božićnih jelki hrvatskih domova, a oni veći, namijenjeni su darivanju bližnjih povodom posebnih prigoda kao što su Valentinovo, vjenčanja, godišnjice, krštenja, rođendani, obilježavanje poslovnih uspjeha na kraju godine ili pak kao uspomena u obliku suvenira na Samoborski kraj.

Tradicija izrade licitara medičarne „ARKO“ započinje još 1941.god. kada je Ivan Arko osnovao obrt. Ovaj težak posao koji zahtjeva znanje, spretnost i brzinu od svog oca Ivana i majke Amalije nasljeđuje njihova kćer Silvestra, koja je u ovaj zanat uvela svoju kćer, današnju vlasnicu medičarne „ARKO“ Brigitu Mihinu, kojoj danas u poslu pomažu majka i sin Domagoj koji će nastaviti ovu dugu obiteljsku tradiciju medičarne „Arko“.

Majstori ovog medičarskog obrta bave se izradom proizvoda od tijesta (licitara, medenjaka), voska i parafina (sakralnih i ukrasnih svijeća, lampiona) te pripravom pića od meda - gvirca. Proizvodi se proizvode po staroj recepturi i provjerenoj tehnici koja se prenosi s generacije na generaciju u ovom obiteljskom obrtu. Ti se proizvodi od samih početaka obrta prodaju na proštenjima vezanim uz crkvene svetkovine na području Grada Samobora i njegove okolice kao i na raznim sajmovima diljem Hrvatske. Zahvaljujući nama, licitarima, medičarski štandovi tim mjestima daju slikovitost i naročit ugođaj. Lijepo upakirane licitare, prikladne za poklon i u daleke krajeve, svježe medenjake i gvirc, kao i prigodne svijeće i lampione, odnedavno se može naći i kupiti i u našem izložbenom prostoru u Preradovićevoj 10 u Samoboru.

Licitari obrta „ARKO“  pronašla su svoje mjesto i u mnogim hrvatskim ambasadama diljem svijeta, gdje su ukrašavala božićne jelke pa su tako i strani državljani u Austriji, Italiji, Švicarskoj, Australiji, Kanadi, Americi prepoznali ljepotu naših licitarskih proizvoda. Medičarsko svjećarski obrt „ARKO“ dobitnik je mnogih priznanja i zahvala od kojih je važno istaknuti Uvjerenje o stjecanju statusa obrta s tradicijom, što je veliko priznanje u ovom zanatu, kao i potvrda s kojom naši proizvodi dobivaju status orginalnog Samoborskog suvenira koju nam je dodijelila Turistička zajednica Grada Samobora.

Medičarna „Arko“ nalazi se neposredno uz samo središte Grada Samobora, te svatko koga put  unese u Samobor može doći u našu medičarnu i osladiti se uvijek svježim medenjacima i hladnim gvircom, te tako i na taj način ponjeti lijepe uspomene na divan Samoborski kraj!